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19 October, 2018, 14:25

Bê-a-bá

Sherry Week e a Celebração Internacional do Jerez

Estamos no Sherry Week, onde celebramos internacionalmente o Jerez, meu aperitivo favorito. Em resumo, o Jerez é um vinho generoso…

5 Motivos para Beber Vinho Branco

Mais da metade do vinho consumido no Brasil é tinto. Não adianta negar, é preferência nacional e o vinho…

Harmonizar Vinho e Comida

Harmonizar vinho e comida – Parte 2

Harmonizar vinho e comida não é algo tão simples assim. Você precisa saber quais são todos os ingredientes utilizados na receita…

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Quantas calorias tem no vinho?

Uma das perguntas que mais recebo é: “quantas calorias tem no vinho?”. Essa dúvida aumenta quando passamos a chegar…

Harmonizar vinho com comida. Como fazer?

A dúvida de como harmonizar vinho com comida sempre surge para as pessoas e, normalmente, todo mundo tende a…

Vinho Estragado, Como Descobrir?

Sabe quando o sommelier faz você degustar um pouco do vinho antes de servir para todo mundo na mesa?…

Dicas de Como Degustar um Vinho e Parecer Profissional

Para não fazer feio em uma degustação com amigos ou profissional, no post de hoje listei várias dicas de…

Bê-a-bá do Vinho – Como é feito, quais são os tipos e como armazenar?

Para quem passou a ter curiosidade sobre vinhos há pouco tempo e não quer ficar tão de fora dos…

6 mitos sobre vinhos

Tem muita gente achando que é o melhor enólogo do mundo e, por isso, foram criados alguns mitos sobre…

Como entender um “enochato” com os termos de vinho

Na maioria das vezes que você pedir um vinho, você vai ter aquele amigo enochato – ou até quem…