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16 October, 2018, 13:31

Quantas calorias tem no vinho?

Uma das perguntas que mais recebo é: “quantas calorias tem no vinho?”. Essa dúvida aumenta quando passamos a chegar na época do verão, onde as academias lotam de pessoas atrás do corpo ideal.

Algumas já começam a me falar que vão cortar o vinho pois acham que ele é super calórico. Mas te falo, talvez não seja tão necessário assim.

A primeira coisa que temos que pensar é: como qualquer outro alimento, não dá para abusar do vinho!

Calculo de Quantas calorias tem no vinho

Calcular quantas calorias tem no vinho é uma conta um pouco complicada, mas sem muitos mistérios.

A variação vai depender da quantidade de açúcar e álcool no vinho, assim, quanto maiores os teores alcoolicos e de açúcar em um vinho, maior seu conteúdo calórico.

Vamos ao cálculo: uma grama de álcool equivale a 7 calorias e um grama de açúcar representa 4 calorias.

Pensando nisso, se você ingerir meia garrafa de vinho tinto seco com 13% de teor alcoólico, vai estar consumindo 270,2 cal APENAS de álcool. Se este mesmo vinho tiver 2g de açúcar por litro de vinho, teremos 0,75g na meia garrafa ingerida, assim, uma ingestão de 273,2 cal APENAS de açúcar.

No fim, totaliza 543,40 cal na ingestão de meia garrafa de um vinho com 13% de teor alcoólico e 2g de açúcar residual por litro de vinho.

quantas calorias tem no vinho

Wine Nutrition Facts do Wine Folley

Vendo a tabela acima, você percebe que uma taça de 150 ml pode ter de 100 a 300 calorias.

Falando em vinhos, já viram os Wine Bars de São Paulo?

Em resumo, sim, o vinho tem um alto teor calórico, mas como qualquer outra bebida e alimento. Você não precisa cortar ele da sua vida e sim controlar a sua ingestão. E quem sabe ir na academia compensar um pouco.

Lembre-se sempre que uma tacinha de vinho faz bem à saúde.

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Ju Gonçalez

Ex Limão com Alecrim, formada em gastronomia, apaixonada por esportes, vinho, boa gastronomia e viagens.

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